Agua con gas para los entrenamientos
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¿Aporta alguna ventaja o tiene algún riesgo?
He notado en mis entrenamientos que me sienta mejor si tomo agua con gas. ¿Aporta alguna ventaja o tiene algún riesgo? Hay compañeros que me dice que puede dar flato Esta pregunta que me llegó a la redacción de SPORT LIFE es realmente curiosa. Vamos a darle respuesta Qué curioso, el agua con gas se suele beber asociada a momentos de ocio y no durante la práctica deportiva, pero puede ser una alternativa al agua corriente y sin duda una buena opción ante las bebidas carbonatadas azucaradas. Aunque la mejor manera de hidratarse es con agua, y no es mejor la embotellada, la recomendación es beber agua del grifo. La diferencia del agua con gas está en el ácido carbónico que contiene, es el que le aporta esas burbujas, el cierto sabor amargo, y un olor y sabor que la hace más atractiva al consumo que el agua del grifo. Estas características organolépticas son consideradas como ventajas en momentos de ocio y de igual manera pueden resultar atractivas durante la práctica deportiva. Pero la ingesta de gas también puede resultar molesta al provocar hinchazón abdominal, o flato, si su ingesta está asociada al esfuerzo intenso, especialmente si se ingiere en la carrera a pie. A la hora de competir o al entrenar de forma exigente yo no la recomendaría, porque esa carbonatación puede incrementar la distensión abdominal y el reflujo gástrico, produciendo en esos momentos de mayor esfuerzo la regurgitación en el esófago de los alimentos que hayas ingerido previamente. Respecto a la ventaja química que supone su ingesta en reposo respecto al agua del grifo, se debe a que el ácido carbónico estimula la secreción de los jugos gástricos lo que puede facilitar la digestión en algunos casos. Puede ser beneficioso por ejemplo tras comidas muy abundantes, o para quienes padecen de dispepsia o malestar estomacal, ardores o digestiones pesadas. Y no todas las aguas con gas son iguales, las hay con más magnesio, sal, cloro etc y quizás ese beneficio que sientes al ingerirla pueda ser debido a la concentración de minerales además del ácido carbónico. Ese mayor aporte mineral es beneficioso para el deportista, y la hace más adecuada para combatir la deshidratación que el agua sola. Aunque para hidratarte durante los entrenamientos y las competiciones, entiendo que recurres a las bebidas isotónicas y combinas la ingesta de agua de grifo, con la agua con electrolitos y sales minerales. Para concluir, aportar ácido carbónico en el agua puede resultar bueno en algunos momentos y para determinadas personas. Pero carece de flúor que ayuda a prevenir la caries dental, con lo que la recomendación sería en todo caso combinar su ingesta con agua del grifo. Si el agua con gas te sienta bien, logras tras su ingesta a pequeños tragos eructar el aporte gaseoso para no provocar flato, pudiera ser una opción de bebida; siempre será mucho más recomendable que ingerir refrescos carbonatados azucarados o edulcorados.
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