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Las frutas deshidratadas al igual que las frutas frescas son ricas en vitaminas: A, B1, B2, B3, B6 y Acido pantoténico entre otras. Además de contener principalmente minerales como: calcio, hierro, magnesio, fosforo, potasio, sodio, cobre y magnesio. Lo único que disminuye en un pequeño porcentaje es su contenido de Vitamina C debido a la []
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