Harina De Yuca Eva (1 Lb)

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La harina de yuca es una alternativa libre de grano y gluten a la harina tradicional para hornear o cocinar. Es muy popular en Latinoamérica, y se usa como espesante de salsas o como harina en la elaboración de panes y repostería.
HARINA DE YUCA La harina de yuca es muy rica en hidratos de carbono y no contiene gluten lo que hace son consumo apto para celíacos. La harina de yuca es una alternativa libre de grano y gluten a la harina tradicional para hornear o cocinar. Este tipo de harina se hace a partir de la raíz de la yuca, una planta que crece en América del Sur y África. Es una harina suave y fina. Además, no es granulada como otras harinas. La harina de yuca tiene un sabor más neutro y suave que no afectará el sabor de los alimentos de una manera tan significativa. Es muy popular en Latinoamérica, y se usa como espesante de salsas o como harina en la elaboración de panes y repostería. USOS Y BENEFICIOS USOS Panecillos Puré de Yuca con queso Tortitllas Bollitos Entre otros BENEFICIOS Beneficia el tránsito intestinal Brinda saciedad Mejora condiciones metabólicas Menos grasas y azúcares Ayuda para perder peso Aliada de dietas de adelgazamiento

PDF) Effect of cassava (Manihot esculenta Crantz) flour addition on the sensorial, rheological and physical characteristics of cakes and pancakes

Cuba fabricará harina de yuca en Artemisa - Cuballama Noticias

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