La trufa negra, víctima de la pandemia con los precios por los suelos
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Los cierres y las restricciones en hostelería han perjudicado gravemevente a los truficultores, cuya campaña de Navidad es fundamental
La trufa negra al norte del País Valenciano - Revista Mètode
La trufa negra, conocida en latín como Tuber melanosporum y en inglés como trufa de perigordo, es un hongo escarpado y silvestre que crece bajo
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La democratización de la trufa negra
Trufas al alcance de pobres
El proyecto Tubersystems busca mejorar el cultivo de la trufa negra y su sostenibilidad
El calor ha hecho que la calidad de la trufa negra este año no sea la mejor”
Una granja de hongos de Sunnyside pagará $3,4 millones por violar los derechos civiles de sus trabajadores, En Español
Lo que debes saber de la trufa negra: ahora es su mejor momento
Pequeños agricultores pierden cosechas y patrimonio por lluvia e inundación en el centro-norte de California - Los Angeles Times
Cómo se cultiva la trufa negra fresca?
