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15 flores comestibles y cómo incluirlas en las recetas

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De todas las variedades vegetales que tenemos solemos comer las hojas, los tallos, las raíces… ¿y por qué no también las flores? Muchas de ellas son comestibles y nos darán un extra de color, textura y sabor a las recetas.
Las flores comestibles son ideales para decorar los platos pero, además, pueden dar un punto de sabor a las recetas. Si nunca antes las has usado en la cocina, te contamos cómo empezar a incluirlas en tus menús.

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