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La idea se ha trasladado a la cocina occidental convirtiéndose en un complemento indispensable para quienes, por trabajo o por tiempo, no pueden comer en casa a diario.
Las cajas Bento fiambrera son originarias de Japón y han tomado el nombre de un tradicional plato de comida para llevar que incluye arroz, carne, pescado y verdura. También son conocidas como recipiente para el sushi y para los menús infantiles.
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